Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Zöldséges, sajtos tészta

Zöldséges, sajtos tészta
 
Hozzávalók: fél kiló száraztészta, egy szelet zeller, egy fej vöröshagyma, kockázott vegyeszöldség, 1 dl tej, 10 dkg sajt, olaj, vaj, só, bors.
 
A hagymát és a zellert kevés olajon megpirítom, majd a vegyeszöldséget beletéve megpárolom. (Lehet mirelit is!). Közben sózom, borsozom. Egy serpenyőben kevés vajat olvasztok, beleteszem a kockára vágott sajtot és egy kevés zöldségzöldjét. Feleresztem tejjel, négy percig főzöm, közben kevergetem. Ehhez öntöm a kifőzött tésztát és a párolt zöldséget. Frissen tálalva még megszórhatom petrezselyemzölddel, reszelt sajttal. Fölséges étel!
 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.
 




Levelezőlista



Archívum

Naptár
<< Augusztus / 2019 >>


Statisztika

Online: 1
Összes: 330839
Hónap: 3205
Nap: 64